4 Manfaat Kesehatan Minyak MCT, Kunci Keto untuk Menurunkan Berat Badan Secara Cepat

Jika Anda adalah pengikutdiet ketogenikmenggila, Anda mungkin pernah mendengar desas-desus di sekitar minyak MCT. Zat ini sekarang ditambahkan ke hampir semua hal: minyak MCT dalam smoothie, minyak MCT untuk kopi, sebut saja. Tapi apa itu minyak MCT? Apakah itu benar-benar makanan super bergizi, atau hanya mode kesehatan lainnya?

Apa itu minyak MCT?

Seperti minyak kelapa yang selalu populer, minyak MCT berasal dari kelapa (pada kenyataannya, 63 persennya berasal dari minyak kelapa). MCT adalah singkatan dari trigliserida rantai menengah, sejenis asam lemak jenuh. Ketikalemak jenuhtelah dibenci di masa lalu karena menyebabkan obesitas dan penyakit jantung, penelitian baru telah menunjukkan bahwa inilemak benar-benar dapat membantu Anda menurunkan berat badanbila diambil dengan cara yang benar. Faktanya, mereka sebenarnya lebih penting untuk kesehatan kita daripada yang diperkirakan sebelumnya.

Manfaat Kesehatan Minyak MCT

Semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa minyak MCT menawarkan beberapa manfaat kesehatan. MCT lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh daripada trigliserida rantai panjang (LCT), asam lemak lain yang ditemukan dalam lemak sehat lainnya seperti minyak zaitun. MCT diserap langsung dari usus ke hati untuk diubah menjadi sumber energi instan, dan karena itu kecil kemungkinannya untuk disimpan oleh tubuh sebagai sel lemak. Baik Anda mencoba menurunkan berat badan, meningkatkan memori jangka pendek, atau memberi hati Anda cinta ekstra, minyak MCT bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam lebih dari satu cara.

1. Meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.

Usir itulemak perut yang membandeluntuk selamanya! Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak MCT dapat menjadi alat yang ampuh untuk meningkatkan metabolisme dan menghancurkan lemak. Untuk satu tahun 2003 belajar , para ilmuwan dari School of Dietetics and Human Nutrition di McGill University menganalisis 19 orang dewasa yang kelebihan berat badan, memberi mereka makanan yang kaya minyak MCT atau minyak zaitun kaya LCT selama empat minggu. Pada akhir percobaan, metabolisme dan kehilangan lemak meningkat pada mereka yang mengonsumsi kedua lemak tersebut. Namun, MCT mengalahkan LCT dari minyak zaitun baik dalam meningkatkan metabolisme dan mempromosikan kehilangan lemak. Ini mungkin karena tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk memproses dan mengubah LCT menjadi energi.

2. Ini mengekang rasa lapar dan mengidam.

Seperti yang kita ketahui, bagian tersulit dari rencana makan sehat adalah menjinakkan keinginan tersebut. Untungnya, menambahkan minyak MCT ke dalam makanan Anda telah terbukti membantu mengendalikan rasa lapar, bahkan lebih dari minyak kelapa. Satu studi 2017 dari Oxford Brookes University, dan diterbitkan dalam jurnal Fisiologi dan Perilaku , meneliti efek MCT versus minyak kelapa pada rasa lapar. Peserta penelitian diinstruksikan untuk berpuasa semalaman dan kemudian diberi makan smoothie sarapan yang mengandung minyak kelapa, minyak MCT, atau minyak sayur (kelompok kontrol). Tiga jam kemudian, rasa lapar peserta dinilai, dan mereka diinstruksikan untuk memilih dari pilihan makan siang yang berbeda. Mereka yang mengonsumsi minyak sayur memiliki asupan makanan tertinggi di kemudian hari, sementara minyak kelapa berada di urutan kedua. Mereka yang memiliki minyak MCT mengonsumsi makanan paling sedikit dan melaporkan rasa kenyang paling banyak dari ketiga kelompok. Kelompok MCT juga membuat pilihan makanan yang lebih sehat, memilih makan siang yang lebih kaya nutrisi.

3. Baik untuk otak Anda.

Para pelaku diet keto bersukacita! Penelitian telah menunjukkan bahwa diet ketogenik dapat bermanfaat bagi kesehatan otak, dan minyak MCT dapat memainkan peran utama ketika dimasukkan ke dalam rutinitas harian seseorang. Biasanya, fungsi otak seperti berpikir, memori, dan belajar berkaitan erat dengan kadar glukosa. Glukosa adalah bahan bakar untuk sel-sel otak, tetapi pada diet ketogenik, tubuh didorong untuk menggunakan lemak — atau keton — untuk energi alih-alih glukosa, seperti dalam keadaan ketosis. Karena MCT diserap langsung dari usus ke hati, mereka membantu tubuh memproduksi keton, yang kemudian digunakan sebagai sumber energi langsung. 2018 ulasan studi diterbitkan di Neurologi Lancet bahkan menemukan bahwa diet ketogenik yang dilengkapi dengan minyak MCT meningkatkan memori dan fungsi otak secara keseluruhan pada orang yang menderita berbagai gangguan neurologis dan metabolisme seperti Alzheimer, autisme, dan epilepsi.

4. Dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.

Melindungi hati Anda tidak pernah semudah ini. Menurut penelitian, minyak MCT tidak hanya memiliki kekuatan untuk menurunkan kolesterol jahat LDL, tetapi juga dapat membantu meningkatkan kolesterol baik HDL yang meningkatkan jantung! 2003 lagi belajar dilakukan oleh para peneliti dari School of Dietetics and Human Nutrition di McGill University dan diterbitkan di Jurnal Nutrisi Oxford menganalisis 24 orang dewasa yang kelebihan berat badan selama 29 hari. Para peserta diberi makan baik diet kaya campuran MCT dan minyak biji rami, atau diet kaya minyak zaitun. Kelompok biji rami MCT menunjukkan penurunan kolesterol keseluruhan yang jauh lebih tinggi, serta peningkatan kolesterol baik.

Cara Menggunakan Minyak MCT

Ketika berbicara tentang minyak MCT, bagaimana menggunakan bahan peningkat kesehatan mungkin menjadi pertanyaan yang muncul di benak. Untungnya, menambahkan minyak MCT ke dalam diet Anda sangat mudah dan terjangkau. Cukup aduk ke dalam kopi atau teh pagi Anda, campur menjadi smoothie, atau gerimis di atas makanan favorit Anda. Anda bahkan bisa membuatnya menjadi saus salad. Minyak MCT tidak memiliki rasa yang kuat seperti yang dikeluhkan banyak orang dengan minyak kelapa, jadi Anda bahkan tidak akan menyadarinya! Namun, penting untuk dicatat bahwa minyak MCT tidak cocok untuk memasak, jadi pastikan untuk mengonsumsinya mentah. Coba merek minyak MCT yang berasal dari sumber yang baik, seperti yang ini dari Sports Research ($19,95, Amazon) .

Lebih dari PERTAMA

7 Manfaat Kacang Hijau, Makanan Super Penurun Berat Badan yang Bisa Jadi Kunci Usus Bahagia

Camu Camu Adalah Makanan Super Seperti Ceri Yang Dapat Meningkatkan Kekuatan Nutrisi Smoothie Anda

Obat Penurun Berat Badan Aman untuk Jantung — Dan Itu Benar-Benar Bekerja, Saran Studi