Hati adalah pahlawan metabolisme dan kesejahteraan tanpa tanda jasa, tegas ahli gizi Haylie Pomroy, yang dijuluki Pembisik Metabolisme oleh Dr. Oz dan daftar klien A-list termasuk Reese Witherspoon, Jennifer Lopez dan Cher. Segala sesuatu yang kita makan dan serap harus diproses oleh hati. Dan di dunia sekarang ini, sangat mudah untuk membebani organ, menyebabkannya mengendur lebih dari 600 fungsi metabolisme. Hasilnya adalah penambahan berat badan, kelelahan dan masalah kesehatan yang berlimpah. Anda mungkin berpikir Anda mengalami perubahan tak terhindarkan yang disebabkan oleh penuaan, tetapi sebenarnya yang Anda butuhkan hanyalah dorongan hati! Itu sebabnya dia membuat pembersihan hati sederhana yang dia bagikan di halaman ini. Para wanita memberi tahu saya bahwa energi mereka meningkat, suasana hati mereka membaik, dan mereka kehilangan hingga 17 pon — semuanya hanya dalam 10 hari.

Banyak dari kita telah diberi kesan bahwa anggur dan koktail adalah ancaman terbesar bagi kesehatan hati. Biasanya tidak demikian. Alkohol yang berlebihan memang merusak, tetapi kebanyakan dari kita tidak minum cukup untuk menjadi faktor besar, catat Pomroy. Penyebab yang jauh lebih umum: karbohidrat olahan. Ternyata, salah satu pekerjaan hati yang paling memakan waktu adalah mengubah kelebihan karbohidrat menjadi lemak untuk disimpan. Karena rata-rata orang mengurangi 300 pon gula dan tepung setahun, hati modern memompa jauh lebih banyak lemak daripada yang dirancang untuk ditangani. Lemak terjebak di dalam hati, jelas Dr. Oz. Timbunan lemak ini menumpuk, menyumbat organ dan membuatnya semakin lamban dari waktu ke waktu. Untungnya, hati dapat membersihkan dirinya sendiri jika Anda berhenti mengonsumsi karbohidrat olahan — jadi begitulah cara Pomroy memulai rencananya. Kemudian dia membantu Anda membawanya ke tingkat berikutnya dengan beberapa makanan super detoks!

Nyalakan Pembakaran Lemak

Hati kita tidak hanya tersumbat, tetapi juga bengkak. Timbunan lemak menyebabkan peradangan, membuat hati lebih sulit untuk berfungsi. Jadi cara yang bagus untuk meningkatkan hasil adalah dengan berfokus pada makanan anti-inflamasi, kata Pomroy. Itu berarti banyak produk kaya antioksidan, bumbu dan rempah-rempah bersama dengan protein penyembuhan dan lemak baik yang menenangkan untuk menyehatkan organ yang sering bekerja terlalu keras dengan makanan pendukung hati dapat membantu memulihkan produksi hormon yang sehat danmemulai pembakaran lemak- hanya dalam 10 hari. Setiap nutrisi yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda memicu pelepasan hormon atau enzim berbeda yang memungkinkan hati berfungsi secara optimal, Pomroy menjelaskan. Ini tidak akan dikeluarkan kecuali Anda menambahkan makanan yang tepat. Semakin cepat Anda dapat menambahkannya ke dalam campuran, semakin banyak bahan bakar yang harus dimiliki hati untuk seefektif mungkin.



Awal yang mudah: Setelah memulai hari Anda dengan sarapan, Pomroy merekomendasikan makan setidaknya setiap tiga atau empat jam untuk memastikan bahwa hati terus-menerus didorong dan berfungsi pada puncaknya. Misalnya, sekitar pukul 11 ​​pagi Anda akan menikmati camilan teh atau smoothie di tengah hari (Pomroy merekomendasikan camilan cair, yang memastikan penyerapan nutrisi yang cepat) diikuti dengan makan siang pada pukul 2 siang, smoothie atau sup pada pukul 5 sore, dan makan malam. pukul 7 malam. Dalam membangun makanan Anda, Anda akan mengisi sayuran, protein hewani tanpa lemak, lemak sehat dan buah-buahan rendah gula untuk bahan bakar hati, sambil menghindari makanan olahan, biji-bijian, kacang-kacangan, jagung, gula dan susu, yang semuanya menghambat kerja hati. produksi hormon pengatur berat badan.

Anda juga akan bertujuan untuk minum setengah berat badan Anda dalam ons air setiap hari, yang menurut Pomroy akan membantu hati mengumpulkan dan mengeluarkan racun. Air juga membuat Anda kenyang, tambah ahli gizi dan dokter NIH Christine Gerbstadt, MD. Sehingga membantu mengatur asupan kalori selain menjaga kesehatan hati.

Tapi senjata rahasia Anda adalah makanan yang akan mendukung hati Anda, mengatur produksi hormon dan membantu menghilangkan lemak dan racun, kata Pomroy. Dia menyarankan untuk berputar ini tujuh makanan super detoks ke dalam diet Anda.

Jeruk bali

Ini memberikan senyawa ( D-limonene ) yang mengaktifkan enzim detoksifikasi utama di hati, meningkatkan kemampuan organ untuk membuang racun berbahaya dan membakar lemak hingga 30 persen . Kata Pomroy: Grapefruit juga mengandung fitonutrien unik yang memicu produksi enzim di hati yang membakar lemak dan membantu meningkatkan metabolisme hati. Camilan pada satu jeruk bali utuh untuk mendapatkan manfaatnya.

Jamur

Jamur kaya serat, yang disebut Pomroy sebagai kayu bakar untuk metabolisme, ditambah lagi mengandung senyawa yang membantu memulihkan dan memperkuat hati setelah racun dikeluarkan. Menurut para ilmuwan di Universitas Georgetown, makan jamur dapat memicu pembakaran lemak perut dalam waktu 48 jam dan membantu Anda menurunkan hingga lima pon ekstra lemak perut per bulan. Pomroy merekomendasikan untuk menikmati setidaknya cangkir.

Biji bunga matahari

Mereka membantu hati membuang lemak yang membandel. Biji bunga matahari memiliki sifat alami yang sangat tinggi lesitin konsentrasi, yang merupakan salah satu senyawa yang digunakan kantong empedu untuk melarutkan dan memecah lemak, Pomroy menjelaskan. Hasilnya: Pembersihan hati yang cepat dan pembakaran lemak yang optimal. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa mengemil biji bunga matahari dengan segenggam atau mencampur cangkir menjadi smoothie.

Minyak kelapa

Ini terdiri dari asam lemak rantai menengah, jenis lemak favorit hati untuk digunakan sebagai energi. Ada lemak tertentu yang sangat mudah dipecah oleh hati, jelas Pomroy. Asam lemak rantai pendek (yang diproduksi di usus) sangat mudah dipecah, sehingga hati tidak terlalu aktif. Asam lemak rantai panjang (seperti yang ada dalam daging dan minyak zaitun) lebih sulit diurai, sehingga tubuh bisa kewalahan. Tapi asam lemak rantai menengah tepat – mereka menarik hati untuk memproduksi enzim yang dibutuhkan untuk memulai pembakaran lemak. Buktinya: Asam lemak rantai sedang terbukti meningkatkan metabolisme hingga 56 persen. Untuk mendapatkan manfaatnya, masak dengan 1 sendok teh minyak kelapa atau tambahkan ke smoothie.

Telur

Mereka memberikan kolesterol, blok bangunan untuk semua hormon, serta lesitin untuk membantu tubuh memecah dan memanfaatkan kolesterol. Permata ini juga kaya akan kolin , nutrisi yang digunakan hati untuk mencegah akumulasi lemak di dalam kelenjar itu sendiri. Ilmuwan Inggris mengatakanmenambahkan dua teluruntuk diet harian Anda dapat membantu Anda menurunkan hingga 17 pound tambahan dan memangkas 3 inci ekstra dari pinggang Anda.

Adas

Ini merangsang sekresi enzim di hati dan meningkatkan produksi empedu untuk membantu mempercepat pemecahan lemak. Semua mengatakan, makanan pahit seperti adas dapat meningkatkan metabolisme hingga 53 persen. Pomroy menyarankan untuk menambahkan hingga 1 sendok makan adas ke dalam makanan, dengan mengatakan, Adas sangat baik ketika orang memiliki banyak lemak atau selulit yang menggumpal di area yang belum pernah mereka makan sebelumnya.

Kunyit

Ini paling dikenal sebagaianti inflamasi ampuh, tetapi juga dapat membantu hati memecah timbunan lemak dalam tubuh. Itu sebabnya Pomroy merekomendasikan menambahkan sendok teh atau lebih kunyit. Menghangatkan rempah-rempah seperti kunyit meningkatkan aliran darah, membantu memecah timbunan lemak. Imbalannya: Kunyit telah terbukti mengurangi lemak pinggang hingga 30 persen.

Dunia Nyata Wow

Didiagnosis dengan sindrom ovarium polikistik dan masalah gula darah, Sarah Strong mulai menambah berat badannya. Meskipun dia merasa lesu sepanjang waktu, dia mendorong dirinya untuk menggunakan diet brutal. Tapi hanya ada begitu banyak yang bisa dia ambil. Segera setelah saya kembali ke 'normal', saya mendapatkan kembali setiap bagian yang hilang dan kemudian beberapa, kenang pria berusia 44 tahun itu. Seorang rekan kerja dan istrinya mulai mendapatkan banyak sekali kesuksesan menggunakan pendekatan Haylie, jadi saya melakukan riset. Ini adalah pertama kalinya dia mengetahui bahwa priming hatinya dapat membantu menyeimbangkan kembali hormonnya dan mengecilkan pinggangnya. Dia mencobanya, menyelipkan orak-arik sayuran, sup, makan malam steak. Saya tidak percaya seberapa sering saya makan — setiap tiga jam, bahkan larut malam. Saya mengalami serangan panik, berpikir Saya akhirnya akan menambah berat badan . Sebaliknya dia kehilangan sekitar satu pon sehari. Itu adalah pengalaman yang ajaib, kata Sarah, yang bertahan dengannya, menyusut dari ukuran 18 menjadi 8. Begitu saya mulai memberi nutrisi pada tubuh saya alih-alih membuatnya kelaparan, semuanya berubah. Cara makan ini membuat saya sehat kembali dan memberi saya banyak kegembiraan!

Artikel ini awalnya muncul di majalah cetak kami, Detox Your Way ( Beli di Amazon, $12,99 ).