Roti gulung buatan sendiri adalah makanan pokok di rumah saya selama makan malam hari Minggu dan makanan liburan, dan mengoleskan banyak mentega pada roti gulung yang hangat dan empuk adalah bagian favorit saya saat memakannya. Biasanya, saya akan membiarkan mentega di meja saya selama beberapa jam untuk melunak sebelum makan malam, tetapi berkat trik sederhana yang baru-baru ini saya pelajari, saya baru-baru ini belajar bagaimana melunakkan sebatang mentega lebih cepat dengan retasan sederhana ini!
Menyebarkan mentega dingin ke bagel atau sepotong roti itu rumit dan membuat frustrasi. Alih-alih lapisan mentega yang halus, kita sering dibiarkan dengan roti sobek dan gumpalan mentega. Anda dapat menggunakan microwave untuk melunakkannya dalam keadaan darurat, tetapi Anda harus memeriksanya setiap beberapa detik untuk memastikannya tidak meleleh. Untungnya, ada cara untuk memastikan bahwa mentega Anda berubah dari dingin di lemari es menjadi dapat dioleskan hanya dalam 10 menit!
Cara Melunakkan Sebatang Mentega Dengan Cepat
Chef David Alvarez membagikan tip mudah ini tentangnya Masak Seperti saluran YouTube Pro , yang pertama-tama meminta untuk mengisi bagian tutup piring mentega dengan air panas. Anda dapat menggunakan air terpanas yang berasal dari keran daripada merebusnya. Biarkan air selama dua menit, tuangkan, dan keringkan tutupnya dengan handuk kertas. Kemudian, letakkan tutupnya di atas batang mentega dan biarkan selama 10 hingga 15 menit. (Psst: Jika Anda tidak memiliki hidangan mentega , menggunakan mangkuk besar sebagai penutup dan piring yang lebih kecil juga berfungsi dengan baik!) Setelah itu, mentega akan terasa lembut saat disentuh, artinya siap untuk dioleskan.
Tonton video di bawah ini untuk melihat cara kerja peretasan ini dan coba di rumah:
Mencoba ini sendiri, saya menemukan bahwa itu benar-benar membuat mentega lebih mudah dioleskan ke sepotong roti tanpa perlu repot membiarkannya berjam-jam. Meskipun enak untuk dioleskan di atas roti, saya pikir membiarkannya di bawah tutup piring mentega selama 20 menit akan membuatnya lebih lembut untuk digunakan untuk memanggang kue atau kue. sekumpulan muffin dari awal (pasti mencobanya lain kali!).
Alexandria Brooks
Meskipun tip ini berguna untuk tongkat utuh,parutan kejubekerja sangat baik jika Anda hanya perlu sedikit untuk dioleskan pada bagel atau roti panggang untuk sarapan. Secara keseluruhan, saya sangat terkesan dengan triknya dan saya akan menggunakannya mulai sekarang untuk memastikan bahwa selalu ada mentega hangat yang menghiasi meja makan saya untuk pesta!
