Biji rami telah menjadi bahan trendi dalam hal-hal seperti makanan yang dipanggang dan sebagai topping salad yang renyah, dan kami benar-benar tidak terkejut. Polong kecil dikemas dengan banyak manfaat, terutama jika menyangkut beberapa yang paling membuat frustrasigejala menopause- tetapi ada kemungkinan Anda salah memakannya selama ini.
Pertama, mari kita urai fasilitasnya: Setiap biji rami kecil penuh dengan asam lemak omega. Omega-3 anti-inflamasi sangat bagus dalam membantu menjaga kolesterol sehat, tekanan darah, dan juga meningkatkan kesehatan otak. Jika ini terdengar familier, itu karena Anda juga bisa mendapatkan nutrisi yang sama dari Minyak biji rami (yang juga enak ditaburkan di salad atau ditambahkan ke smoothie).
Berbeda dengan bentuk minyak, biji rami segar mengandung fitoestrogen, atau estrogen nabati yang bertindak persis seperti estrogen yang sama yang kita hasilkan di tubuh kita. Satu belajar dari 2014 menemukan bahwa fitoestrogen membantu meredakan hot flash menopause, sementara sebelumnya belajar dari 2011 mengklaim mereka mampu mencegah keropos tulang. Penelitian lebih lanjut diperlukan pada subjek, tetapi hasil ini menunjukkan banyak harapan bagi wanita yang berharap untuk menjinakkan hormon mereka selama semua tahapan menopause . Tentu saja, Anda tidak boleh berlebihan dengan mengkonsumsi ton biji rami — seperti yang lainnya, selalu ada terlalu banyak hal yang baik. Anda juga harus mempertimbangkan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menambahkan lebih banyak makanan super ini ke dalam diet Anda jika Anda secara khusus mengharapkan bantuan menopause.
Sekarang, apa cara terbaik untuk mendapatkan semua kebaikan itu? Menurut Klinik Mayo , Anda harus benar-benar menggiling atau memotong biji rami sebelum menambahkannya ke makanan apa pun, bukan membuangnya seluruhnya. Jangan khawatir, Anda tidak menyakiti diri sendiri dengan memakannya seperti itu di masa lalu. Hanya saja lebih sulit bagi tubuh Anda untuk benar-benar menyerap manfaat sehat apa pun saat masih tersembunyi di dalam cangkangnya. Para pecinta kuliner di Nikmati makananmu merekomendasikan menggunakan rempah-rempah atau penggiling kopi untuk menyelesaikan pekerjaan dengan mudah dan cepat.
Itu mungkin terdengar seperti investasi yang mahal untuk biji rami, tetapi Anda dapat menemukan opsi ramah anggaran seperti Penggiling Kopi Listrik KF2020 ( $19,50, Amazon ) . Pastikan hanya menggiling persis sebanyak yang Anda inginkan untuk setiap resep — sisa makanan akan cepat rusak setelah digiling. Itu juga mengapa mengambil sekantong biji rami yang sudah dihaluskan bisa menjadi bumerang jika Anda tidak memakannya dengan cukup cepat. Namun, Anda dapat menjaga seluruh biji tetap segar selama sekitar satu tahun saat disimpan di tempat yang sejuk dan kering, dan ambil apa yang Anda butuhkan saat Anda ingin menambahkan rasa pedas dan bersahaja ke makanan Anda. Plus, benihnya sendiri cukup murah, seperti 365 Nilai Sehari-hari, Biji Rami Coklat Organik ( $2,99, Amazon ) , jadi Anda tidak akan terus-menerus menghabiskan uang untuk menambahkan bahan bergizi ke makanan dan minuman Anda.
Meskipun Anda perlu mengambil langkah ekstra untuk memotong atau menggiling biji rami Anda, semua manfaat kesehatan yang lezat di li'l pod benar-benar sepadan!
Kami menulis tentang produk yang kami pikir akan disukai pembaca kami. Jika Anda membelinya, kami mendapat bagian kecil dari pendapatan dari pemasok.
