Terkadang, sulit untuk percaya bahwa makan makanan sehat dapat menambah usia hidup Anda. Itu pasti membuat Anda merasa lebih baik dalam jangka pendek; Anda akan memiliki lebih banyak energi sepanjang hari dan lebih sedikit masalah pencernaan. Tetapi dalam jangka panjang, apakah itu benar-benar melakukan sesuatu, atau semuanya tergantung pada genetika? Penelitian terbaru mengatakan ya, itu benar-benar adalah melakukan sesuatu. Sebuah artikel ilmiah menunjukkan bahwa diet kaya ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan dapat meningkatkan harapan hidup Anda hingga delapan tahun.
Artikel ini diterbitkan pada Februari 2022 di jurnal Obat PLOS . Ini menegaskan apa yang sudah kita ketahui: Diet khas Barat (tinggi daging merah dan makanan olahan) bukanlah yang terbaik untuk tubuh kita. Ini juga membuktikan bahwa makanan sehat benar-benar bisa tambahkan tahun-tahun berkualitas tinggi ke dalam hidup Anda.
Memahami Data
Peneliti dari Norwegia ingin memberikan bukti kuat bahwa pola makan yang sehat dapat meningkatkan harapan hidup. Jadi, mereka mengumpulkan sejumlah besar data dari meta-analisis. (SEBUAH analisis meta adalah cara untuk menggabungkan data dari banyak studi yang berbeda. Ini membantu para ilmuwan menemukan hasil umum dan mengidentifikasi tren.) Mereka menggunakan analisis ini untuk meneliti pro dan kontra dari makanan yang berbeda, termasuk biji-bijian utuh , buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan, polong-polongan, biji-bijian olahan, daging merah, daging olahan, dan banyak lagi.
Inilah yang mereka temukan: Di semua kelompok umur (dan di berbagai negara, termasuk AS, Cina, dan Eropa) secara konsisten mengonsumsi makanan gaya makanan utuh alih-alih diet Barat meningkatkan harapan hidup. Makanan apa yang membuat perbedaan? “Keuntungan terbesar akan diperoleh dengan makan lebih banyak kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan, dan lebih sedikit daging merah dan daging olahan,” kata para penulis.
Pikirkan Anda terlalu tua untuk perubahan diet ini untuk membuat perbedaan? Pikirkan lagi. “Berubah dari diet khas ke diet optimal pada usia 60 tahun akan meningkatkan harapan hidup delapan tahun untuk wanita,” tulis penulis penelitian. “Usia 80 tahun akan bertambah 3,4 tahun.”
Keterbatasan Penelitian
Tentu saja, penelitian ini memiliki beberapa keterbatasan. “Metodologi ini memberikan perkiraan populasi berdasarkan asumsi yang diberikan dan tidak dimaksudkan sebagai peramalan individual,” tulis penulis penelitian. Dengan kata lain, penulis hanya dapat membuat perkiraan itu berdasarkan data yang mereka kumpulkan — mereka tidak dapat mengatakan dengan pasti bahwa kita masing-masing akan meningkatkan harapan hidup kita delapan tahun jika kita makan lebih baik.
Juga tidak jelas berapa lama Anda perlu menjalani diet ini sebelum Anda mengalami hasil positif (dan meningkatkan harapan hidup Anda). Apa adalah jelas adalah bahwa Anda harus makan makanan sehat secara konsisten untuk mengalami tahun-tahun mendatang yang lebih sehat.
Apa Artinya Ini Bagi Anda?
Jadi, apa artinya ini bagi Anda? Sementara penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengkonfirmasi temuan ini, menambahkan lebih banyak buah dan sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan ikan ke dalam rejimen Anda tidak ada salahnya. Jika Anda tidak berpikir bahwa Anda dapat mengubah pola makan Anda secara dramatis dalam semalam, jangan khawatir — bahkan perubahan kecil dapat meningkatkan umur panjang. Mengurangi daging merah, misalnya, meningkatkan harapan hidup hingga 1,6 tahun.
Dengan hanya beberapa perubahan di sana-sini, Anda akan terkejut betapa mudahnya menambahkan makanan sehat ke hari Anda. Bingung harus mulai dari mana? Lihat resep lezat ini menampilkan saus kacang pinto , sebuah smoothie sarapan berprotein tinggi , dan burger vegetarian tiga bahan .
