Mengoleskan selai kacang atau almond di atas apel bisa menjadi camilan sore yang lezat, tapi bukannya tanpa gangguan. Jika Anda membeli mentega kacang alami, mentega dapat terpisah dengan mudah — bahkan setelah Anda mencampurnya — meninggalkan lapisan minyak di bagian atas stoples saat Anda siap untuk menggali. Untungnya, peretasan penyimpanan sederhana dapat membantu Anda menikmati selai kacang yang lebih merata yang mudah dioleskan pada hampir semua makanan favorit Anda.
Lapisan minyak di atas selai kacang Anda saat Anda membukanya tidak dapat dihindari, tetapi setelah Anda mengaduknya dengan baik dengan pisau mentega, Anda tidak perlu melakukannya lagi jika Anda menyimpan toples Anda terbalik. Dan, jika Anda salah satu dari orang-orang yang memilih untuk menuangkan minyak, Anda mungkin ingin berpikir lagi: Tanpa minyak itu, selai kacang Anda akan mengering.
Meskipun menjengkelkan, lapisan minyak sebenarnya adalah cara yang baik untuk mengetahui seberapa alami mentega kacang Anda. Kebanyakan selai kacang alami hanya mengandung kacang tanah (atau almond atau kacang mete atau kacang apa pun yang Anda pilih), dan mungkin sedikit garam. Para ahli di Orang Dalam Bisnis perhatikan bahwa minyak berasal dari proses penggilingan kacang dan lebih cenderung naik ke atas toples sementara campuran padat berada di bagian bawah. Hal ini tidak terjadi pada selai kacang olahan karena telah ditambahkan minyak, seperti minyak kedelai, kelapa sawit, atau biji kapas, yang semuanya tercampur dan mencegah salah satunya mengapung ke atas. Ini mungkin kurang berantakan, tapiselai kacang alamijauh lebih sehat karena hanya mengandung kacang.
Kabar baiknya adalah, cara mengatasinya mudah: Menyimpan toples selai kacang secara terbalik di dapur atau lemari dapur akan menyebabkan minyak mengendap di ujung stoples yang berlawanan. Setelah Anda siap menggunakannya, Anda dapat membaliknya ke posisi normal dan mentega kacang yang paling dekat dengan tutupnya akan menjadi halus, lembut, dan siap dioleskan tanpa minyak berlebih atau perlu mengaduknya dengan kuat terlebih dahulu. .
Pastikan tutupnya dikencangkan dengan kencang sehingga tidak ada tumpahan saat diletakkan terbalik. Untuk melihat cara kerja peretasan ini, tonton Orang Dalam Bisnis penjelasan di bawah ini:
Tip penting lainnya adalah menjaga agar minyak terdistribusi dengan baik ke seluruh toples dengan memutarnya setiap beberapa hari menurut para ahli di Sangat Sederhana . Ini mencegah minyak tetap berada di satu tempat stoples untuk waktu yang lama.
Mereka juga menawarkan menyimpannya di lemari es sebagai cara tambahan untuk mencegah selai kacang terpisah karena udara dingin akan mengeraskannya. Mungkin sedikit lebih sulit untuk menyebar dengan cara ini, tetapi itu akan bertahan selama tiga hingga enam bulan setelah dibuka versus dua hingga tiga bulan di dapur Anda.
Dengan tip praktis ini, almond, kacang tanah, atau mentega mete favorit Anda akan mempertahankan konsistensinya yang kental dan tercampur dengan baik kapan pun Anda siap untuk menikmatinya!
